私達が文化連盟会員として活動していた柏原市料理研究会（1980年～2018年）は、会員の高齢化等に伴い、運営の都合上３８年間の長きに渡る活動の幕を閉じました。

料理研究会のメンバーとしては、長年、共に過ごし培った深き友情、何事にも熱心に取り組み活動してきたメンバーの姿等、掛け替えのない大切な日々を忘れる事はできません。

料理研究会の指導者として熱心にご指導いただいた先生方、食に関しては、専門的な分野まで抱えきれない程の勉強をさせていただきました。

その思いを残したくて「料理を楽しむ会」を立ち上げ、早や４年になります。ささやかな会ですが、当番を決め、月々輪番制でメニューを作り、食材の調達等全員で料理作りに励んでいます。

みんな気心の知れた間柄で、出来上がった料理を前にテーブルを囲み、料理の出来映えや質問を交わし、種々雑多を話し合って楽しいひとときを過ごしています。

• 結成年　　2018年（平成30年）
• 代表者　　岡田 貞子
• 会員数　　12名

第１木曜日

9時～12時

公民館本館 調理室